Monumento
O Centro Interpretativo da Olaria de Fonte Lima, localizado na localidade de Fonte Lima, em Santa Catarina, é um espaço dedicado à preservação e valorização da tradição oleira cabo-verdiana. O centro promove o conhecimento das técnicas ancestrais de produção de cerâmica, transmitidas ao longo de gerações pelas oleiras locais, guardiãs de um saber-fazer que constitui uma importante expressão do património cultural do país. A exposição apresenta as diferentes etapas do processo produtivo, desde a extração da argila em depósitos locais, passando pela preparação e modelagem do barro, até à cozedura das peças em forno tradicional a lenha. Os visitantes podem conhecer a produção artesanal de objetos como potes, bindes, moringues e pucarinhas.
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